オードブルで中華料理を食べよう
中華料理はオードブルの定番
オードブルには彩り豊かでボリュームのある料理がたくさん盛り付けられています。オードブルの料理として定番なのは中華料理でしょう。エビチリやシュウマイ、春巻きなどは大抵のオードブルに使われています。中華料理をメインとした中華オードブルなら、餃子や酢豚なども美味しそうです。中華料理はお酒とも良く合う料理が多いため、パーティーが盛り上がるでしょう。
大学生のグループがレンタルルームなどを使って、飲み会を開くときにも、中華オードブルが人気です。お盆や正月にパーティーを開くときにも中華オードブルを用意しておくといいでしょう。
比較的リーズナブルな値段で、ボリュームのある美味しい料理を用意できることも中華オードブルの大きな魅力です。和食や洋食が中心のオードブルの場合には、見た目が美味しそうなオードブルは値段が高いことが多いです。中華オードブルなら、予算があまりなくても質も量も満点でみんなが満足できるパーティーが開けます。
豪華な中華オードブル
オードブルには肉料理や野菜料理などのおかずがたくさん盛り付けられていますが、主食になるご飯やパンなどはあまり見られません。カナッペで使われているパンや、海苔巻きのご飯が少しあるくらいでしょう。ボリュームがあり種類が豊富な料理でも、主食になるものがないとちょっと物足りなく感じてしまう人もいるかも知れません。そういった人にも中華オードブルがおすすめです。中華オードブルなら、チャーハンが入っていることがあります。最初に小皿にチャーハンだけ分けてから食べ始めることも多いです。チャーハンだけ別皿になっている中華オードブルもあります。
そして、少し豪華な中華オードブルを食べてみるのもいいかも知れません。豪華な中華料理と言えばフカヒレです。正月に親戚で集まるときや、お祝い事などをするときなどにピッタリでしょう。北京ダックやアワビなどを使用した中華料理も人気が高いです。豪華な中華オードブルを食べてパーティーを楽しみましょう。