名古屋でオードブルのニーズ高まる
名古屋と言えば昔から独特の文化や風習があり、とくに冠婚葬祭にはとびっきりお金をかけて盛大に催すといったイメージが定着していますね。
愛知県の中でもっとも大規模な都市である名古屋市には、数多くのオードブルやケータリング専門店が集中しており、名物料理の数々がオードブル料理にも登場します。
名古屋でオードブル料理は、どのような場面で振る舞われるのでしょうか。
企業の懇親会や研修会、サークルや習い事の忘年会や新年会、誕生日パーティーやクリスマス、ハロウィン、文化祭の打ち上げなどビジネスからプライベートまでさまざまなシーンでオードブル料理でおもてなしをする機会があります。
昔から名古屋の人はどこか見栄っぱりで派手なことが好きというイメージがありますが、そうではなくて周りの人に精一杯のおもてなしをして喜んでほしいという気持ちの表れです。
人が集まる機会があれば、大勢の人たちと食事をして楽しいひとときを過ごす、そんな時に注文したくなるのがオードブルです。
名古屋で人気のオードブル料理は
名古屋では、どのようなオードブル料理に人気があるのでしょうか。
定番のひつまぶしや味噌カツなど、名古屋を代表するグルメの数々が、もちろんオードブルにも登場します。
もちろん、和食だけではなく中華・洋食・フレンチ・イタリアンと多彩なジャンルの料理が楽しめるので、パーティーやイベントに参加する人の年代や好みなどに応じて、ピッタリの料理を選ぶと良いでしょう。
名古屋にはオードブルやケータリング、デリバリ専門店が多数ありますので、どの業者を選んで良いか迷った時は、できるだけお住まいのエリアから近い業者を複数で選び、さまざまなポイントで比較すると良いでしょう。
オードブル料理は、季節やイベント、パーティーの趣旨や内容などによっても選び方が変わってきます。
近年は、とくに名古屋でのオードブルのニーズが高くなっていることもあり、とくに忘年会シーズンや新値会シーズンには予約が混み合うこともありますので、できるだけ早めに注文しましょう。